米線加盟店，店鋪經(jīng)營策略
01.12 來源：圓十秒到 點(diǎn)擊：1111次
對(duì)于一家米線加盟店而言，開業(yè)慶典是宣傳的上等時(shí)間，常常會(huì)給許多新顧客留下深刻的印象。遺憾的是，有些店面都浪費(fèi)了開業(yè)活動(dòng)這個(gè)大好時(shí)機(jī)，而且，有的店面的開業(yè)活動(dòng)還搞砸了，不得不花數(shù)月的時(shí)間來彌補(bǔ)惡劣的影響。
舉辦一個(gè)成功的米線加盟店面開業(yè)活動(dòng)通常要做好以下幾點(diǎn)：進(jìn)行廣告宣傳。除了一些常規(guī)的宣傳方法外，還要注意其他的一些方式：拜訪附近的企業(yè)、商店等，認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)他們的主管；提供打折優(yōu)惠；在店面門前擺放一塊“即將開業(yè)”的醒目大牌，等等。
仔細(xì)規(guī)劃，做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，確保在所選的開業(yè)日能夠正常開業(yè)。所有事宜沒有準(zhǔn)備妥當(dāng)前，絕不能開業(yè)。
開業(yè)前對(duì)員工進(jìn)行 培訓(xùn)。確保所有設(shè)備安裝正確，保持干凈衛(wèi)生，并經(jīng)過測(cè)試。在宣布開業(yè)日期前，確保各種執(zhí)照已經(jīng)辦理妥當(dāng)。
在正式開業(yè)前，應(yīng)計(jì)劃一次聚會(huì)，進(jìn)行“實(shí)彈演習(xí)”。可以邀請(qǐng)親戚朋友、生意上的伙伴及一些曾經(jīng)幫助過店面的人，比如說新聞媒介的朋友、供應(yīng)商、政府官員、工商管理部門的朋友、債權(quán)人、投資者以及合同簽約人等。做好店面內(nèi)的空間規(guī)劃。
好的米線店面內(nèi)的空間規(guī)劃可讓客人推門進(jìn)入店面的剎那留下深刻的印象，比較好的例子就是十秒到店面。店面內(nèi)部設(shè)計(jì)絕非取決于面積大小，場(chǎng)地大的店面可能因負(fù)擔(dān)高昂的承租費(fèi)用而增加過多開支，終于并不一定賺錢。反之，小店面也未必虧本，只要是地點(diǎn)好、客流多，詳細(xì)了解了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣，內(nèi)部裝潢具有特色，都能符合客人喜好。所以，從空間規(guī)劃、桌椅配置、采光到其內(nèi)部設(shè)施，在 設(shè)計(jì)人員的創(chuàng)意與經(jīng)營者的巧思中，都可傳達(dá)出店面的信息與特有風(fēng)格。
